Уличная кухня
В Милане много итальянского, неамериканизированного стрит-фуда. Смотрите сами.
Аранчини

Блогер marinamilan.livejournal объясняет, что едят его и холодным, и горячим:
Это шарик из отварного риса с начинкой, который обваливают в панировочных сухарях, а потом обжаривают в кипящем масле. На фото круглый – с рагу болоньезе, грушевидный – с варёной ветчиной и моцареллой.
Цена – 2,5 евро за 1 штуку.
Панини
Бутерброд со свининой отдадут вам с пылу с жару.

Стоит 3,5 евро.
Паста
Piccola – маленькая порция, grande – большая.

Жареные морепродукты/fritto misto

Маленький кулечек вытянет на 5 евро, есть побольше за 8 евро и за 10.
Крепы
Французские блинчики. Популярны только в Милане и Турине, в других итальянских городах их не найдете.

Панцеротти
Особенно удаются жареные пирожки в пекарне Luini возле площади Дуомо. Те, что с моцареллой и ветчиной, обойдутся в 2,5 евро.

Супермаркеты в Милане
Не хотите тратиться на стрит-фуд или кафешки – отправляйтесь в ближайший супермаркет Esselunga. Блогеры обещают, что там будет дешевле, чем в Simply, Billa или Unes.
Про Esselunga много и убедительно пишет форумчанин Buena_Ventura на forum.awd:
Мы там покупали божественнейший пармезан, свежеиспеченные чиабатту, свежайшую мясную нарезку… Достойный выбор, цены радуют. Этих магазинов много по городу; самый большой, в котором довелось побывать, возле Porta Garibaldi (piazza Gae Aulenti). В супермаркете часто бывают акции на определенные товары, но чтобы воспользоваться скидкой, нужна карта магазина Fìdaty card. Получить ее можно быстро и бесплатно: просто перед тем, как отправиться за покупками, подойдите к информационной стойке и попросите оформить карту. Штука полезная, как оказалось, мы так брали какое-то обалденское вино со скидкой 50%.

На площади Piazza XXV Aprile найдете огромный супермаркет Eataly, гастрономический музей на четырех этажах.
Anastasia0112 на tripadvisor делится своим восторгом:
Eataly – это потрясающее место! Лучше бежать туда в первый же день приезда. Там вы окунётесь в гастрономический мир Италии на 100%! Найдёте длиннющие ряды сыра, колбас, фруктов, десертов и других вкусностей. Сможете очень вкусно и очень быстро поужинать (пообедать) за сравнительно небольшие $. Кстати, на 1 этаже продают очень вкусное джелато!! Берите фисташковое:)
Бюджетные кафе, бистро и рестораны
В Милане найдете и McDonalds. Обед выйдет примерно на 7 евро.
Кафе в крупных торговых центрах тоже помогут сэкономить: 6–7 евро отдадите за пиццу, 10 евро – за полноценный обед.
Надежда Охотникова блог promilanдает бесценный список мест в Милане, где поесть можно быстро и недорого:
ROSSOPOMODORO — неаполитанская пицца и паста. Если увидите ресторан с такой вывеской – смело заходите, вкусно и недорого! Средняя цена обеда – 10-15 евро.
Fratelli La Bufala — и здесь хорошее соотношение цены-качества, и обычно есть рекомендуемое меню за фиксированную цену.
Spizzico — для любителей пиццы, не то чтоб прям лучшей, но большой выбор и недорого. Средняя цена куска пиццы + напиток – 5-8 евро.
Panino Giusto — название, которое можно перевести как «правильный бутерброд», говорит уже само за себя. В Милане есть 6 кафе-ресторанов этой сети. Не только бутерброды, но и другие горячие и холодные блюда. Средняя цена – 8–12 евро.
В некоторых дешевых кафе, бистро и тратториях Милана нет официантов.
Виктор Коровин блог «Сами в Крым и Рим»Рассказывает, как быстро сделать там заказ, а не стоять и хлопать ушами😁:
Вы выбираете то, что хотите и озвучиваете свой заказ раздатчице или просто сверяетесь с меню.
Теперь вы идете на кассу и со знанием дела оплачиваете то, что вы себе выбрали.
С чеком вы возвращаетесь либо к бармену, либо на то место, где ваш заказ вам будут выдавать, где и ждете вожделенных услуг.И вот так толпа народа циркулирует в хаотичном порядке. Укладчицы и раздатчицы еще успевают с кем-то вести диалог, так что все это выглядит, как один большой бардак.
Пиццерии
Spontini
Автор блога casualfood нашел здесь раритетную пиццу:
Это самая старинная пиццерия Милана — существует с 1953 года. Уже тогда закусочная предлагала пиццу, выполненную по рецепту: pomodoro, mozzarella, origano e qualche acciuga (томатный соус, моцарелла, несколько анчоусов и орегано). С тех пор фирменный рецепт намеренно не меняли, и только здесь можно отведать эту пиццу. Цены: от 5 до 8,5 евро.

Адрес: Via Gaspare Spontini 4
Часы работы: Вс 11:45 — 15:00, Вс — Чт 18:00 — 23:00, Пн — Пт 11:45 — 14:30, Пт 18:00 — 00:00, Сб 11:45 — 00:00
Piccole Ischia
Анна Монтемурро, с пропиской в жж-сообществе annamont.livejournal, пришла в эту пиццерию не случайно:
В «Piccola Ischia» (Маленькая Искья) меня первый раз привели миланские друзья – показать место, где можно попробовать настоящую неаполитанскую маргариту, а также типичные блюда . К пицце у итальянцев принято брать или пиво (разливное здесь вполне приличное), или колу. Вино заказывают только туристы. Народу и в обед, и вечером полно. Цены демократичные — внушительных размеров круг пиццы или порция пасты обойдется вам в 6– 15 евро.

Адрес: Via G.Morgagni 7
Часы работы: пн, вт, чт, пт 12:00–14:30, 19:00–23:30, сб и вс 19:00–23:30, среда — закрыто.
Лучшие рестораны и кафе
Trattoria Arlati dal 1936
Сюда стоит отправиться за типично итальянской кухней: ризотто по-милански, которое готовят с шафраном; оссобуко, телячьей голяшкой; кассоулой, капустой с мясными субпродуктами.
Катерина блог italia-untouristicв трактир «Арлати» просто влюбилась:
До одури, хорошо хоть не до потери аппетита. Атмосфера в трактире совершенно необыкновенна. С одной стороны, здесь царит безумие: размноженная «Джоконда» умудряется ухмыляться одновременно и вам, и страусу из игральных карт на входе; изящные фарфоровые сахарницы обрамляют картины с толстозадыми лошадьми. Но обстановка при этом складывается очень уютная и очень романтичная.
Адрес: Via Alberto Nota 47 Corner Via San Glicerio
Часы работы: с 12:15 до 14:15 и с 19:00 до 22:30 в будни, с 19:00 до 23:00 в субботу. Воскресенье выходной.
Savini Tartufi Truffle
Татьяна блог milanodavaiзнает, как устроить необычный ужин:
Есть в Милане один интересный ресторан, где ингредиент трюфель является абсолютным фаворитом. Ценители итальянской пасты, наверняка, оценят вкус домашних тальолини с белым трюфелем. А как на счёт фирменного чизкейка или традиционного тирамису с добавлением трюфеля? Согласитесь, сочетание весьма интересное.

Адрес: hotel NH Milano Palazzo Moscova, Viale Monte Grappa, 12
Часы работы: с 12:30 до 22:30
Potafiori
Наталья Стефаненко в своем блоге natashastefanenko рассказывает, как в цветочной лавке можно хорошо поужинать:
Любопытный и элегантный «Potafiori» – это концептуальный магазин, где вы можете купить красивые цветы, оригинальные сувениры, а также очень вкусно поесть. Изначально «Potafiori» был только цветочной лавкой, в которой ее хозяйка, флорист и певица Розальба Пиччинни сама составляла букеты для своих гостей. А чтобы сделать время ожидания заказа приятным, она придумала открыть там же небольшое кафе с классной музыкой.
Адрес: Via Salasco, 17
Часы работы: с 10:00 до 16:00 и с 18:00 до 23:45. В воскресенье закрыто.
Что привезти из Милана?
Считается, что сыры маскарпоне и горгонзола родом из Милана. Купить их в столице Ломбардии можно в любом супермаркете, но лучше в магазине Peck на Via Spadari. Уйти оттуда только с маскарпоне даже не рассчитывайте. По-любому прихватите что-то еще: пармезан, шоколад, пралине, морепродукты, икру, трюфели, оливковое масло или бальзамический уксус.

Надежда Охотникова советует привезти домой и чего-нибудь мясного:
Копчености – салями, прошутто, коппа (salami, prosciutto, coppa). Итальянские копчености – самые вкусные в мире! Так что в качестве гастрономического сувенира покупаем обязательно! Можно купить уже готовые упаковки нарезки, а можно купить целую палку салями (выйдет дешевле) или типичной итальянской ветчины из свиной шейки –Coppa (коппа)

Еще минуточку!
Теперь вы знаете, где перекусить между шопингом и осмотром Дуомо. Кэшбэк от поездки в Милан вернется в виде лишних кило и вкусных воспоминаний. Но не переживайте: это того стоит!