Где поесть в Сочи

Сочинская кухня

На самом деле понятия «сочинская кухня» нет, потому что Сочи — многонациональный город. Можно превратить отпуск в гастротур и каждый день пробовать кухню разных стран: грузинскую, армянскую, адыгейскую, узбекскую, греческую, турецкую и так далее.

Елену Бабушкину, автора блога babooshkina.ru, такой кулинарный космополитизм очень удивил:

Сочинская кухня странно сочетает в себе грузинскую, адыгейскую, абхазскую и греческую. На улицах продают сувлаки с котопуло — греческие шашлыки в краснодарской лепёшке, в прибрежном кафе запиваешь абхазским вином грузинскую сырную лазанью — ачму, в сэндвич с пастрами добавляют какую-то хитрую адыгскую приправу.

Уличная кухня

к сочинскому стрит-фуду относятся скептически:

На набережной на каждом шагу продают какие-нибудь шашлыки, люля, снеки, пиво и прочие съестные вещицы. Но… вкус таких блюд, мягко говоря, не удовлетворит потребностям вкусовых рецепторов, да и о качестве я бы задумалась. Все, что можно купить на набережной и это будет вкусно — хрустящую пахлаву с медом, за 100 рублей.

Но одной пахлавой сыт не будешь. Татьяна Симакова, автор информационно-развлекательного сайта «Большая деревня», нашла  еще варианты перекуса:

Уличная еда Олимпийского курорта представлена хинкальными и сувлачными. Если с хинкали все понятно, то сувлаки в Сочи заполнили все вокруг. Греческий фастфуд представляет собой интерпретацию на тему шаурмы, нарезанные на небольшие кусочки мясо, курицу или рыбу маринуют, готовят как шашлыки на открытом огне, после заворачивают вместе с помидорами, луком и соусом цацики в слегка обжаренную питу. Для веганов есть вариант с другой начинкой: салатом, картофелем фри, сладким перцем и так далее. Стоит одна порция примерно 150-170 рублей, сытно, калорийно, и очень вкусно. Если повезет, конечно.

Сувлаки на вынос возьмете в сетях «Олимп», «Энос», в кафе на улицах Просвещения, Абрикосовой и Ульянова. Эти места чаще всего упоминают блогеры, но заведений намного больше: просто оглядитесь и наверняка найдете одну-другую сувлачную.

В парке «Ривьера» вы купите горячие блинчики с разными начинками. Их приготовят при вас в открытых лавках.

Рестораны быстрого питания

Те, кому не страшны лишние калории, могут перекусить также в Mcdonalds, Subway или в KFC.

Блогер Александра на сайте secondstreet сравнивает сочинские цены с московскими:

Что удивило на вокзале Сочи, так это, непредсказуемо, Макдональдс. Он существенно, на треть, дороже чем в Москве. Например, Гриль Гурме в Москве стоит 250 рублей, а в Сочи — 300. И так во всём. Зато есть то что больше нигде нет: новые виды коктейлей или сливочные маффины.

В сети «Крошка-картошка» на автовокзале в Адлере размеры блюд под стать названию.

предупреждает, что одного бургера взрослому явно не хватит:

На фото не так понятно, но он действительно крошечный. По вкусу тоже не особо. Пришлось брать ещё и отдельную картошку, только в мини версии. За маленький перекус отдал 415 рублей. Добро пожаловать в Сочи.

Рынки в Сочи

В отзывах туристов и блогерских заметках чаще упоминают:

• Центральный рынок в Сочи. Раскинулся между четырьмя улицами: Роз, Северной, Конституции и Московской. Часы работы – с 07:00 до 18:55.

В крытом павильоне можно выбрать мясо, морепродукты и молочку от местных фермеров, на открытых прилавках – фрукты, овощи, зелень и приправы.

предупреждает путешественников с ограниченным бюджетом:

Единственный и очень серьезный недостаток сочинского центрального рынка — это безумно задранные цены…

• Рынок на Фабрициуса. Часы работы – с 07:00 до 18:00.

Цены на продукты здесь выше, чем в сетевых магазинах типа «Магнита», но ниже, чем на Центральном рынке Сочи.

Форумчанин Shaitan93 с сайта privetsochi еле отыскал на ярмарке фермерские продукты:

Был там сегодня. Только первые два скудных ряда настоящие кубанцы-производители, вся остальная шняга обычные перекупщики. Клубника ниже 300-250 за кило не видел. Огурцы у кубанцов и зелень с капустой реально дешёвые.

• Адлерский рынок. Его найдете по адресу: г. Адлер, ул. Демократическая. Часы работы – с 08:00 до 18:00.

Блогер Михаил Кирсанов, автор сайта Kung Fu Trip, советует, под что хорошо пойдет местное пивко:

В первый же день мы пошли на местный рынок в Адлере. Ну как рынок. ТЦ Апельсин называется. Первый раз такое видел — снаружи выглядит как ТЦ, а внутри рынок. Что берём полюбому? Свежий горячий лаваш прямо из тандыра, к нему ассорти местных копченых сыров, а на десерт Чурчхелу. По желанию — местного пивка к сыру) По деньгам: сыр стоит около 400 за килограмм, чурчхела около 100, лаваш 50. Бюджетно и вкусно).

• Рынок ТВС. Расположился в самом центре Лазаревского на улице Калараша. Часы работы – с 09:00 до 18:00. За съестным идите на первый этаж, за одеждой и игрушками – на второй.

Петербурженка Natavana c форума forum.lazarevka рекомендует домашнюю молочку и курочку:

Прикупили домашний творог, сливки, домашнюю курочку, овощи. Все такое вкусное! Такого бульона не ела уже лет 15. Не надо ни приправ, ни других добавок. Вот поэтому и готовлю иногда на отдыхе, что у нас таких продуктов не найдёшь.

Однако здесь можно нарваться и на некачественные покупки, как случилось у Marisony с этого же форума:

Купили вчера на рынке ТБС у парня орехи фундук и грецкие. Одна гниль и плесень. Понесем назад.

Супермаркеты

В Большом Сочи много сетевых супермаркетов: «Магнит», «Пятерочка», «Карусель», «O’KEY».
Местный вариант – сеть продуктовых магазинов «Золотая Нива».

Блогер Maha-ha на сайте otzovik рассказывает, как накупить свеженькой еды на пляж:

С «Золотой Нивой» познакомилась, когда отдыхала в Сочи и рядом жила. Цены, конечно, не из дешёвых, но продукты всегда свежие. Отдельные оды можно петь отделу кулинарии! Особенно вкусно было с утра купить чего-нибудь и на пляж — пока еда тёпленькая, а вода прохладная. На торт «Эклер» мы с подругой просто подсели! Объедение просто! Рекомендую))

Столовые в Сочи

А вот еще вариант для тех, кому не хочется стоять в отпуске у плиты, но и кафе с ресторанами не по карману.

Вспомним славное советское прошлое и заглянем в столовку?

В Центральном районе зайдите в одну из столовых «Трапезная»: на улице Роз, Советской, Гагарина или Донской.

У Ahtigra там есть любимчики среди блюд:

Достойны внимания куриные котлетки, очень вкусна треска в сырном кляре. Из несомненных достоинств — обеденные залы, со множеством посадочных мест, при этом не тесные.

За обедом можно зайти даже в Администрацию Центрального района … только не с пляжа в купальнике и не с надувным утенком под мышкой.

Форумчанин hinds на сайте privetsochi объясняет, что сказать охранникам, чтобы вас пустили:

В обед посетителей в администрацию не пускают, поэтому нужно сказать, что вы идёте в столовую. Все блюда свежие и действительно вкусные, обслуживающий персонал вежливый, помещение чистое и уютное, а на столах всегда живые цветы.

Кстати, эту практику можно повторить и в других районных администрациях. В каких именно, подскажет форумчанин Fortuna с вышеуказанного сайта: «В Администрациях столовые вполне ничего. В Хостинской и в Адлерской одно время питался. Без излишеств но сытно и вкусно».

В Адлере дешево поедите в столовой «Солнышко».

Кафе Сочи

С этого места мы забываем слово «бюджетно». Цены в цитатах блогеров примерные. Повышать стоимость блюд с каждым сезоном — обычная практика многих курортных заведений.

Мы выбрали несколько приличных мест с точки зрения путешественников и сочинцев.

За хачапури Юлия и Владимир, авторы блога life-globe.com, отправляют сюда:

Спускаясь от гостиницы «Приморская» к набережной в сторону ресторана «Старгород», это кафе точно не пройти. Самое вкусное, что подают в этом кафе, это хачапури лодочка. Стоит такое удовольствие 200 рублей за штуку. Кстати одной такой лодочкой можно хорошо наесться. Я целиком никогда не осиливала, всегда часть отдавала мужу.

Любителям морепродуктов блогер Ma_bal советует:

В центральном Сочи за морепродуктами в синее море, сан ремо, бригантину, чайку.

Где поесть настоящие хинкали в Сочи, подсказывают Ирина и Юлия, авторы блога sochny-otdyh.livejournal:

Это хинкальная «Белые ночи» на ул.Орджоникидзе. Хотя признаемся честно, сами там бываем нечасто, но все гости нашего города оставляют восторженные отзывы о «Белых ночах». Подтверждаем: хинкали здесь действительно отменные! А вот интерьер хорошо бы освежить, какой-то «привет из 90-х».

Вегетарианцев блогер Мария Кузьмина направляет в проверенные заведения:

Кафе веганского стрит фуда «вегусто » курортный проспект 31. Там космический фалафель и волшебный веганский бургер )) и на островского 1 «нанди бар» там вкусные чичевичные пельмешки, вегетарианская выпечка.

Как не получить неожиданно большой счет?

Послушаем пользователя под ником jkkh с форума Винского:

В меню мясные и рыбные блюда часто записаны за 100гр. Сразу озадачивайтесь по поводу веса))) Поверьте, Вам непременно принесут самую большую рыбину или шницель на всю тарелку и ценник Вас потом может не порадовать. (это про прибрежные кафешки как правило).

❗ О необычных и популярных барах Сочи мы написали тут.

Лучшие рестораны Сочи

В самом начале обзора мы обещали гастрономический марафон из разных национальных блюд на каждый день. Ловите подборку мест от бывалых блогеров.

Обзор любимых ресторанов от Дарьи, автора блога dasha-tsin.livejournal, краткий и только по делу:

Черноморская барабулька в «Приправе».

Пхали в «Че Харчо».

Брускетты в «Sea Zone».

Vlad_Metr, оставивший отзыв на tripadvisor, в армянский ресторан «Урарту» приезжал бы даже из Москвы:

Потрясающее меню и качество блюд, конечно же, в кавказском доме как может быть по-другому. Каждый, кто окажется в радиусе 100 км от Большого Сочи просто обязан там побывать. А я бы специально даже прилетал иногда из Москвы…на вечер, на ужин, на встречу с замечательными хозяевами, хранителями традиций…

Блогер Анна Романова нашла в Большом Сочи и немецкую кухню:

Это единственный ресторан в немецком стиле на территории курорта «Роза Хутор». Называется он «Bierkeller». Обед нам обошелся в 1500 руб. с копейками за двоих. Нам понравилось. Мы заказали грибной крем-суп, который оказался ооочень вкусным, к нему принесли корзинку хлеба и булочек (бесплатно).

Как не отдать треть стоимость ужина за музыку?

Dzmitry советует в сочинских ресторанах уточнять это заранее:

При посещении мест с живой музыкой не стесняйтесь спрашивать у официантов, не входит ли выступление в счет.

Что привезти из Сочи?

Конечно, чай и рахат-лукум

Блогер Анна Романова считает, что турецкие вкусности даже рядом с сочинскими не стоят:

Рахат-лукум свежайший! Вкусный, мягкий и не очень сладкий. По моим пристрастиям — намного вкуснее турецкого.

А покупку чая она советует не откладывать до аэропорта:

Небольшая коробочка душистого чая стоит 100 руб. А в аэропорту чаи стоят еще дороже рублей на 50. Поэтому рекомендую покупать в городе. Лично мы покупали в магазинчике на набережной в центре Сочи.

А еще чурчхелу

Блогер Елена Жабинская предостерегает, c каким орехом лучше не покупать сладость:

Я бы не рекомендовала брать чурчхелу с миндалём, потому что очень часто вместо него кладут абрикосовые косточки – и поди разбери, что это на самом деле.

А также специи, фрукты и сыры

На сайте forum.allsochi.info советуют задавать много вопросов при покупке специй:

На рынке подскажут, что для каких блюд. При покупке можно попросить, чтобы на бумажке написали какие специи, что входит в их состав и для каких блюд они лучше подходят, ну или с их слов записать, можно даже попробовать на фото-видео камеру произвести запись сказанного и увиденного.

Форумчанка TATA@tim на сайте forum.littleone.ru рассказывает, как довезти скоропортящиеся продукты:

Инжир я везла в пластиковых контейнерах,перекладывала их листьями. Сыры заворачивала в мокрые х/б тряпочки(полотенца),пропитанные соленым рассолом и дома хранила их в соленом растворе. Покупала сыворотку и туда опускала сыр. Избыток сыров даже замораживала.

Вдогонку

Дешевле всего приезжать в Сочи со своей мультиваркой, удобнее – с бюджетом на кафе. Выбор за вами. В любом случае голодными точно не останетесь.