Бюджетные места
Столовые Ялты
Их в городе немало, в том числе и сетевых. Здесь дешево, вкусно, но без претензий на изысканность. Качество еды и свежесть продуктов сомнений, как правило, не вызывают. Набор блюд стандартный: простенькие салаты, супы, несколько видов гарнира и горячего, компот и другие напитки. Обратите внимание: не везде есть туалет.
«Столовая по-домашнему»
Это сетевое заведение. Пользователь с ником wooxmen в своей статье на сайте «Точка Мира» хорошо о нем отзывается:
Здесь всегда чисто, уютно, вкусно, недорого и многолюдно. Будьте готовы к тому, что придется отстоять длинную очередь, прежде чем покушать. Средний чек на одного человека — от 350 рублей, в него входит завтрак, обед или ужин из двух блюд и десерта. Здесь можно выбрать шашлык, плов, манты, запеченную курицу, ставриду. Особенно рекомендую попробовать окрошку “По-ялтински” и десерт из киви.

Есть туалет и бесплатный Wi-Fi, но довольно скромный выбор алкогольных напитков.
«У Солохи»
Находится на наб. Ленина, 15. Столовая ориентирована на украинскую кухню, интерьер оформлен соответствующе. Тут довольно уютно, но нет Wi-Fi.
В столовой вполне реально пообедать за 300 рублей, говорит пользователь TripAdvisor Yana T:
Во время отдыха в Ялте попробовали несколько разных столовых, но найдя Солоху — возвращались уже только сюда! Наш средний чек за обед на двоих — 600 рублей, для нынешнего сезона в Ялте это весьма и весьма недорого. Так как это столовая, а не ресторан, требования и ожидания от неё совсем другие, и она оправдывает их на все сто. Порции огромные, еда всегда свежая и качественная, добротно и приветливо. Столовая с большой буквы.
«Вкусно-ешь-ка»
Столовая находится по адресу ул. Гоголя, 10. Автор блога «1-ый Крымский» в Яндекс.Дзен считает ее лучшей в Ялте:
Эта столовая принадлежит Крымскому гуманитарному институту. Цены очень лояльные. Например, обед из первого, второго с мясом и компот обойдется в 200-300 рублей на человека. Готовят действительно вкусно! Это лучшее место на наш общий с мужем взгляд.
Пельменная на Свердлова, 8
Заведение непривлекательное снаружи, но чистое и опрятное внутри.
Всего 6 столиков, ассортимент скромный, зато можно попробовать вкусные домашние пельмени. Порция в 200 г стоит 130 рублей. В меню есть вареники, салаты, жареная рыба, супы, блинчики и т.д.
Из минусов — отсутствие Wi-Fi и туалета, расположение не в центре города.
Киоски с фастфудом
Они буквально на каждом шагу, рядом обычно располагается несколько столиков. Назовем только самые популярные:
- «Коффишка» — киоски с большими панорамными окнами, здесь подают отличный кофе. Напиток и десерт будут стоить около 300 рублей.
- Persona Burger находится в центре набережной. Бургеры, сэндвичи, кола — основа меню. Например, бургер с колой обойдутся в 250 рублей.
- Киоски с выпечкой Ялтинского хлебобулочного комбината. Тут можно купить беляш, чебурек или сосиску в тесте для быстрого перекуса.
Кафе
За национальной кухней — в местные кафе. Остановимся подробнее на лучших в Ялте, которые особенно рекомендуют туристы.
- В кафе «Батони» (наб. Ленина, 15) можно попробовать блюда грузинской кухни. Сюда можно со своим алкоголем без пробочного сбора (это плата за откупоривание и подачу бутылки напитка, которую посетитель принес с собой). Порции очень большие, одного блюда на двоих достаточно.
- «Медоборы» — кафе-кондитерская с большим разнообразием десертов в меню. Рай для сладкоежек. По отзывам, особенно хороши торты «Птичье молоко» и «Ай-Петри». Здесь можно перекусить за 300-700 рублей.
- В «Селям Алейкум», по мнению многих посетителей, самые вкусные чебуреки в Ялте. Так же думает и пользователь TripAdvisor с ником Елена Е:
Янтыки и чебуреки превзошли все ожидания, начинку можно выбрать на любой вкус. А чебуреки такие я ела 25 лет назад в Узбекистане. Тесто нежное, хрустящее, тает во рту, начинка раскрывается сразу при укусе, сок стекает по языку и ты понимаешь, что хочется еще и, если не уйдешь, налопаешься до отвала. Кофе подают в турочке, вместо сахара парварда, стакан воды, как положено.
Что обязательно попробовать в Ялте
- Пельмени. Могут быть с разными видами мяса и даже вегетарианские.
- Плов.
- Бакла шорбасы — густой мясной суп с добавлением гороха, фасоли, моркови и зелени.
- Фаршированный болгарский перец.
- Долма — голубцы с виноградными листьями вместо капусты.
Блюда из морепродуктов: жареная барабулька, мидии, устрицы, креветки. - Пахлава.
- Чебуреки.

Не проходите мимо магазинов со сладостями! Помимо пахлавы, тут продают много восточных и экзотических лакомств. Например, есть даже помидор в сиропе.
Внимания заслуживает продукция старинного винодельческого завода «Массандра». В 1998 году его коллекция вин была внесена в «Книгу рекордов Гиннесса». На территории завода есть дегустационный зал, стоимость дегустации — 450 рублей. Впрочем, крымские вина можно попробовать и в ялтинских заведениях.
Лучшие рестораны Ялты
- Ресторан «Апельсин» — самый известный ресторан в Ялте. Работает с 10 утра до последнего гостя ежедневно. Здание в виде корабля построено над волнорезом. С террасы открывается прекрасный вид на море. В меню представлена европейская и японская кухня, крымские морепродукты, блюда на мангале. Средний чек на одного человека — 1500 рублей.
- Панорамный ресторан «Чайка» славится своим потрясающим видом на порт Ялты. Здесь подают блюда европейской, средиземноморской, японской, грузинской кухонь. Средний чек — 1500 рублей на человека.

Пользователь TripAdvisor с ником UsanovV делится своими впечатлениями:
В ресторане часто можно встретить известных людей из шоубизнеса. Прекрасные виды на море и набережную. Еда вкусная, обслуживание было очень приятное и ненавязчивое. Остались довольны всем.
К минусам можно отнести стоимость бокала вина, но эта тенденция во всех ресторанах Ялты :)) Не могу понять, как крымское вино может стоить 350 рублей за бокал?)
- Ресторан «Ракушка Мидяйка» специализируется на блюдах из морепродуктов. Расположен на пляже Grand Beach. Большинство отзывов о заведении восторженные. Из плюсов, помимо великолепной кухни, открытый аквариум с мидиями, крабами и другими морскими гадами, где можно самому выбрать себе обед.
- Ресторан «Крымъ» дорогой и презентабельный.
Местные повара, судя по отзыву Alena1983 на TripAdvisor, умеют удивлять:
В меню заметно прибавилось блюд из всевозможных крымских (и не только) морепродуктов. Тут тебе и редкий сейчас луфарь, и ставрида, барабуля, и морской окунь, масляная и камбала, устрицы, мидии, рапаны… Все свежее.. В общем, как говорится, на любой вкус и цвет.
Мой выбор пал на «Капитанскую похлебку». Это довольно большое блюдо включает в себя «микс» креветок, кальмаров, мидий в томатном соусе. Очень вкусно! Прям очень! Обслуживание, как всегда в норме, а вид восхитителен.

Средний чек на одного — 5000 рублей. Столик лучше бронировать по телефону +7 978 859 88 84.
Заключение
Самый бюджетный вариант питания в Ялте — это столовые. Никакой высокой кухни, но еда свежая и вкусная. За самобытными крымскими блюдами отправляйтесь в кафе или, если позволяет бюджет, в ресторан.